一吨滇红换十吨钢!这杯茶曾撑起新中国工业脊梁

      4月29日,来自五大洲23个国家的近50位海外华文媒体代表走进云南滇红集团,探访“世界滇红之乡”凤庆的红茶文脉,感受百年茶企的传承与创新,见证中国红茶走向世界的坚实步伐。

      滇红集团是滇红茶的诞生地,其前身是1939年由冯绍裘先生创建的顺宁实验茶厂,1996年改制为现名。凤庆境内3200年树龄的锦绣茶祖,见证着这里悠久的茶史,也让这座城市被誉为“中国红茶之都”。滇红自诞生起就与家国紧密相连,抗战时期曾换回大量战略物资,新中国成立初期更以“一吨滇红换十吨钢”支援国家建设,被称作“抗战茶”“救国茶”“爱国茶”。凭借出众品质,滇红茶多次作为国礼走出国门,堪称中国茶叶“墙内开花墙外香”的代表。

      作为行业标杆,滇红集团荣誉等身。“凤”牌是中华老字号、中国驰名商标;老厂区入选国家级工业遗产、全国重点文物保护单位;滇红茶制作技艺成功列入联合国人类非物质文化遗产代表作名录。企业同时是国家扶贫龙头企业、全国茶叶行业百强,也是云南重要的爱国主义教育基地。

      匠心与人才,是滇红长盛不衰的根基。集团建立制茶师、拼配师、审评师“三师”制度,打造多个技能大师工作室与职工创新平台,成立职业技能等级认定中心,用完善的人才体系守护传统技艺、培育后备力量。

      在科研与标准上,滇红集团同样走在前列。旗下茶叶科学院保存上千份珍贵茶树种质资源,研发出“经典58”“中国红”等爆款产品;联合多方共建省级红茶工程技术研究中心,构建覆盖全产业链的技术标准体系,多项企业标准升级为地方规范,为滇红产业高质量发展树立标杆。

      参访中,媒体代表们漫步展馆,在图文与实物之间,细细品味滇红的百年积淀与蓬勃生机。从承载岁月印记的珍贵史料,到彰显产业发展的成果呈现,传统茶文化与现代发展理念在这里相得益彰。严谨的品质坚守、薪火相传的匠人匠心、厚重深远的文化底蕴,都给大家留下了深刻印象。

      一杯滇红,承载百年荣光,连接四海情谊。一缕茶香,既是岁月沉淀的匠心,也是联通中外的纽带。此次参访,让海外华文媒体深入了解滇红的历史底蕴、产业实力与文化魅力,亲身感受茶乡的生态与人文,更以茶为媒,向世界传递中国茶香与深厚文化。

61
0
分享

最新消息

最新消息