滇西凤庆:世界茶脉上的黄金走廊,大摆田书写滇红传奇!

      4月29日,来自五大洲23个国家的近50位华文媒体代表,走进云南凤庆县大摆田茶厂,置身滇红核心产区,沉浸式感受凤庆优质茶产业底蕴,亲历传统制茶技艺与现代化生产交融的全过程,以媒体视角记录滇红茶的传承脉络与乡村产业振兴的生动实践。

      凤庆坐落于滇西纵谷南部,地处世界公认的山茶科植物生长黄金走廊,得天独厚的自然条件造就了这片茶叶沃土。境内群山连绵,澜沧江及其支流纵横滋养,亚热带季风气候带来充足雨水与温润空气,垂直立体的气候地貌,让这里成为优质茶叶生长的理想之地,也为滇红茶品质奠定了天然根基。大摆田茶厂便扎根于此,依托这片沃土,书写着滇红制茶的传承与创新篇章。

      走进大摆田茶厂,历史厚重感与产业生机扑面而来。这家省级农业产业化重点龙头企业,前身是1952年建成的红塘茶叶初制所,是凤庆早期出口红茶基地的核心初制所之一。历经七十载风雨,茶厂留存着苏式建筑、老旧生产设备与红色标语,完整见证了凤庆滇红茶产业从初创、发展到壮大的历程,深深镌刻着红色产业记忆,传承着一脉相承的滇红制茶技艺。

      在非遗制茶体验馆,媒体代表们在工作人员的指导下,亲手体验茶叶揉制工艺。指尖感受鲜叶的变化,聆听讲解员讲解“老茶园、老企业、老设备、老师傅、老工艺、老味道”的“六老”制茶理念,深刻体会到滇红传统技艺的匠心所在。一代代制茶人坚守传统工艺,兼顾现代化生产标准,让经典滇红味道得以延续,也让非遗技艺在产业发展中焕发新生。

      历经多年发展,大摆田茶厂已形成集生产、加工、销售于一体的完整产业链。企业通过“龙头企业+基地+农户”模式,联动数万余亩茶叶基地、带动众多乡户增收,既保障了企业优质原料供应,也为当地茶农搭建起稳定产销桥梁,切实推动乡村产业发展。凭借过硬品质,企业旗下多款茶叶产品斩获国内外茶业赛事金奖、大金奖等多项荣誉,产品远销海内外,成为凤庆滇红对外展示的亮眼名片。

      此次参访,让海外华文媒体代表深度领略了凤庆滇红的独特魅力,也见证了云南传统茶产业守正创新、助力乡村振兴的坚实步伐。借助海外传播渠道,凤庆优质茶产业的发展故事、滇红非遗技艺的独特韵味将被带到世界各地,让更多海外友人认识滇红、喜爱中国茶,推动中国茶产业走向更广阔的国际市场。



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