委国侨报讯： 新会陈皮是广东省江门市新会区“土特产”，也是国家地理标志保护产品、中国传统地道药材，有近千年历史传承，其自然环境和人文条件优越，历史蕴藏与传统风俗丰富，造就了独特而最优秀的质量特色 ，具有药食茶同源、食养俱佳的独特价值。享有“一 两陈皮一两金”“千年人参，百年陈皮”之美誉。 

     9日上午，“追梦中华·改革开放创新的广东侨乡”2024海外华文媒体广东采访团莅临泓达堂陈皮茶业有限公司。该公司由加拿大江门籍华人廖长亮先生于2016年创立，致力于“陈皮”“龙舟”双核健康文化建设，推动新会陈皮文化产业向高端品质发展，不遗余力地推广新会陈皮非物质文化遗产。

     海外华文媒体代表们在讲解员的带领下，详细了解了陈皮的制作工艺，并对陈皮的自然陈化过程表现出了浓厚的兴趣。他们纷纷赞叹陈皮制作工艺的精湛和独特，对这种传统技艺的保护和传承给予了高度评价。

     随后，记者们与泓达堂副总经理廖长成先生深入交流。他提到：“泓达堂不仅有陈皮，还有自己的龙舟队，曾代表中国参加国际龙舟锦标赛，获得过4项冠军。”

     廖长成先生表示父亲廖华照先生是“大泽龙舟赛”的传承人，在父亲影响下，他和哥哥廖长亮从小就跟着父亲看龙舟、划龙舟，对龙舟有着骨子里的爱，并潜移默化地继承了父亲的“衣钵”。他们对龙舟事业的热爱执着更是有过之而无不及。如今，廖家的龙舟文化已传承至第五代，成为家族中不可或缺的一部分。

     廖长成说最令他印象深刻的是廖家龙舟队曾代表国家参加在云南滇池2017年国际龙舟联合会第十三届世界龙舟锦标赛，获得200米、500米、1000米、2000米四个项目的冠军，实现“大满贯”，打破了欧美长期统治中长距离的霸主地位，为祖国争光。