4月15日，“追梦中华·奋进新江苏”2024海外华文媒体江苏采访行在常州拉开帷幕。中国侨联信息传播部部长左志强，江苏省侨联主席刘标、副主席艾卉，常州市政府副市长潘冬铃等和来自美国、加拿大、意大利、德国、南非、尼日利亚、马达加斯加等10多个国家的媒体记者参加。
海外华文媒体采风团现场观看了《下酒菜（江苏风味）》第一集豚味鲜。片中河豚美食规范操作，菜式品种丰富，技法多样，调味独特，记录了江苏扬中、江阴、海安、靖江、泰兴、江都、高港等7座城市名厨传承千年的美食智慧，领悟食物的人生百味，解密豚味鲜真传春味。该片己于3月底播出，进一步提振了消费信心，激发了消费潜能，满足了消费者尝鲜需求。
美食美酒相融，做好江苏美食，讲好江苏故事，展示江苏形象，传播中国声音。《下酒菜（江苏风味）》系列片选择了具有江苏特色的六组地标菜品，按时节分别播出豚味鲜、虾鲜情、鳝味香、蟹味浓、鸭味醇、羊味美，每集六分钟左右。
以味为友见乡愁，以菜为媒增感情。江苏省餐饮行业协会会长于学荣介绍，系列片将通过网络媒体、自媒体、微信群等中英文版宣传，全球经认证的近千家金茉莉餐厅同步视频推广、朋友圈分享。还将联合洋河股份设立美食美酒研究院，线上制作教学、线下交流分享。
江苏洋河酒厂股份有限公司，位于中国白酒之都——江苏省宿迁市，总占地面积10平方公里，总资产605.62亿元，员工3万人，下辖洋河、双沟、泗阳、贵酒、梨花村五大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司，是行业内拥有两大“中国名酒”、两个“中华老字号”、六枚中国驰名商标、两个国家4A级景区、两处国家工业遗产和一个全国重点文物保护单位的企业。公司坐拥“三河两湖一湿地”，所在地宿迁与法国干邑白兰地产区、英国苏格兰威士忌产区并称“世界三大湿地名酒产区”。
公司拥有深厚的历史文化底蕴。洋河酿酒，始于汉代，兴于隋唐，隆盛于明清，曾入选清朝皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美誉。双沟因“下草湾人”、“醉猿化石”的发现，被誉为“中国最具天然酿酒环境与自然酒起源的地方”。泗阳酿酒源于秦汉时期的泗水古国，曾为大汉贡酒。贵酒是贵州省属酱香型白酒酿造企业，传承400年手工酱酒工艺，具有悠久的酱香白酒生产历史。
