走在中国大地，城市都有自己的故事，历史折射着过去，岁月演绎着今天。12月9日上午，参加2021“文化北海”建设活动周的5家海外华文媒体记者，在广西壮族自治区人大原副主任、中华文化促进会副主席、广西中华文化促进会主席文明的带领下，来到“中国大月饼美食之乡”合浦，感受中国最美乡月文化传承地的魅力。

       月饼是最具中国特色的传统食品之一，以其承载着中国团圆文化的深厚底蕴和独具一格的制作工艺，在中华食苑中占据着重要地位。在合浦月饼小镇，合浦工业园管委会办公室主任黄君林向记者介绍说，合浦月饼制作历史悠久，大文豪苏东坡被贬到岭南达七年之久，合浦宽厚的胸怀、淳朴的民风、以诚相待的人文环境给了他安抚心灵的港湾。他曾经作诗赞合浦月饼，并用“小饼如嚼月，中有酥与饴”来形容其美味。这是中国最早描述月饼的诗句，也因这句诗句，也让合浦月饼得以流芳百世。

       在合浦月饼小镇展示馆里面，展示着国内知名月饼模具专家王来华教授收藏的1200多款中外精品糕饼模具。黄君林告诉记者，这是中国收藏传统糕饼模最多和饼模种类最丰富的博物馆。合浦月饼制作薪火相传已千载，“合浦大月饼”现在也成为了当地名片并声名远扬海外。 

       参访中，记者也了解到，2018年4月，合浦建设的月饼小镇被列为广西首批特色小镇名录，合浦大月饼作为中国国家地理标志产品，通过传统技法结合现代加工，在不断适应潮流的同时保留传统食物的精华，深得大众喜爱。 

       如今，合浦的月饼生产基地已从工业园区蜕变成月饼文化、丝路文化、传统文化的文旅产融合园区，小镇上的月饼文化展示馆、商业街、月影湖、科研楼、标准厂房等建设设施都已初露雏形。

       合浦大月饼，吃出团圆梦。据记者获悉，今后，合浦将通过举办中国月饼文化节等形式，搭乘广西北部湾经济区发展的快车，推动县域经济发展。

       来源：国际贸易导报